Gefüllter Kürbis mit Roggenrisotto

Gefüllter Kürbis mit Roggenrisotto

Dieses tolle Kürbisrezept mit herzhaft würzig schmeckendem Roggen als Partner lässt keine kulinarischen Wünsche offen!

Quelle: Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH

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Zutaten

  • großer Hokkaidokürbis
  • Rosenfellner Bio Roggen
  • Weißwein
  • Gemüsesuppe
  • EL heimisches Sonnenblumenöl
  • rote Zwiebel
  • Gemüse
  • Bergkäse gerieben
  • Salz, Pfeffer

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