Rezept für Brombeermarmelade mit Rosmarin
Für dieses einfache Rezept wird kein Geliermittel benötigt, da Brombeeren von Natur aus das Geliermittel Pektin enthalten. Die Zutaten ergeben sechs Gläser Brombeermarmelade mit Rosmarin.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 6
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- frische Brombeeren
- Zucker
- Saft einer Zitrone
- Zweige Rosmarin
- TL Zimt
- Einmach- oder leere Schraubgläser zum Abfüllen
- Kartoffelstampfer oder Pürierstab