Mozzarella-Tomaten
Caprese-Salat einmal anders: In blütenartig aufgeschnittene Tomaten werden Mozzarella-Kügelchen gesetzt. Dazu Balsamicoperlen, rosa Pfeffer, Salz, Olivenöl.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Tomaten
- Bund Basilikum
- Mozzarelline
- Glas Perlen aus Aceto Balsamico à 50 g
- EL rosa Pfeffer
- dl Olivenöl
- Fleur de sel