No-Bake Cheesecakes aux groseilles & citron

No-Bake Cheesecakes aux groseilles & citron

Pour 4 cheesecakes individuels ou un grand, réalisé dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre.

Source: Voyage Gourmand - Le blog Cuisine & Voyages qui va réveiller vos papilles !

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Ingrédients

  • Matériel : 4 cercles en inox
  • de spéculos
  • de beurre demi-sel mou
  • feuille de gélatine
  • citron
  • portions de Kiri ou 180g de Philadelphia
  • de sucre glace
  • Une bombe de chantilly
  • de groseilles

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