Cream tart
La cream tart è la torta del momento, quella che sta facendo impazzire tutto il web per il suo aspetto scenografico e che arriva direttamente dagli Stati Uniti. La ricetta di questo dolce, che è un'esplosione di colori, ha diverse varianti: c'è infatti chi la prepara con la pasta frolla o utilizzando la pasta biscotto, o ancora con la pasta sfoglia. Anche per la forma da utilizzare c'è l'imbarazzo della scelta: a forma di cuore, preparata magari in occasione di San Valentino, ritagliando la sagoma di una lettera dell'alfabeto in onore di qualcuno, oppure scegliendo un numero per un compleanno o una qualsiasi forma geometrica. Insomma, la cream tart è una torta che ci permette di sbizzarrire la nostra fantasia, soprattutto per quanto riguarda le decorazioni a base di frutta, caramelle, biscotti, fiori e chi più ne ha più ne metta! Nel mio gruppo Facebook, "Le ricette di Misya", le "misyane" sono letteralmente impazzite per questa torta, facendola diventare il tormentone del momento ed…
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di farina di mandorle
- gr di burro
- gr di zucchero a velo
- gr di uova
- un pizzico di sale
- essenza di vaniglia
- gr di mascarpone
- gr di panna per dolci
- gr di latte condensato
- fragole
- frutti di bosco
- zuccherini a cuore
- macarons