Zupa krem z dyni na mleku kokosowym

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym to smaczne danie, wywodzące się z kuchni azjatyckiej. Ogromną zaletą tej orientalnej zupy jest fakt, że można ją przygotować w krótkim czasie. Ponadto jest potrawą wegańską, o niesamotnych walorach smakowych a do tego wspaniale rozgrzewa w chłodne dni. Sam pomysł, aby gotować zupę z dyni pochodzi z XVIII-wiecznej francuskiej prowincji, gdzie taką potrawę serwowano dzieciom w szkołach czy domach dziecka. Natomiast pierwsze przepisy na zupę krem z dyni z mlekiem kokosowym zaczęły się pojawiać dopiero w latach 80. XX wieku i pochodzą one z krajów Południowo - Wschodniej Azji. Krem z dyni z orientalną nutą zjednał sobie sporą rzeszę fanów na całym świecie, ponieważ jest pyszny, prosty do zrobienia i raz ugotowany wchodzi na stałe do jesienno-zimowego menu wielu rodzin! Zupa krem z dyni - przepis Jak przystało na potrawy wywodzące się z kuchni orientalnej, zupa krem z dyni to danie nieco pikantne, dlatego przepis na nią zawiera także przyprawy o wyraz…

• Czas: 60 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej