Bacalhoada Aguativa
O Aguativa Golf Resort preparou para a Sexta-Feira Santa um prato suculento feito com bacalhau dessalgado e salteado com pimentões, cebolas, azeitonas e batatas cozidas no azeite virgem.
- Porções: 4
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- de bacalhau seco
- de pimentão verde e vermelho
- de cebolapicada em pedaços pequenos
- de batata portuguesa cozida
- de azeitonas verdes sem caroço
- tomate sem pele e sem sementes
- ramo de salsinha
- maços de brócolis
- de azeite de oliva
- de óleo de soja
- dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto