Ce biscuit éponge au chocolat est idéal pour un entremets.
une génoise d'origine anglaise. Il est célèbre pour sa texture très aérée, légère et spongieuse
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- œufs
- de sucre en poudre
- de farine de blé
- de cacao amer en poudre
- de fécule de maïs