Poire pochée à la crème de caramel et ses croutillants au chocolat
Une recette de dessert facile par agnes
- Portions: 6
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- poires
- cuil à café de crème de caramel au beurre salé de "A la table de Mathilde"
- gousse de vanille fendue en deux
- cl d'eau
- de sucre
- de farine
- de sucre glace
- de cacao en poudre
- cl de jus d orange
- de beurre
- d'amandes hachées
- crème anglaise
- de lait
- jaunes d'oeufs
- gousse de vanille
- de crème liquide