Bacalao vegetariano
Una combinación de papa, jitomate, zanahoria y aceitunas serán buenos para tu paladar, y tu cuerpo tomando las propiedades curativas de cada ingrediente. la zanahoria proveniente de asia central es conocida por sus propiedades antianémicas, cicatrizantes, diureticas, remineralizantes y sedativas que nos ayudarán a sentirnos mejor cada día. ¡¡pruéba este exquisito platillo!!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 6
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- kilo de papa
- kilo de jitomate lavado y picado en cuadritos
- de zanahoria rallada
- cebolla grande
- dientes de ajo
- manojito de perejil picado y lavado
- sal
- aceitunas y chiles güeros al gusto