ご飯がすすむ！ 豚肉と長芋のケチャップ炒め
長芋を焼くことで、ホクホクとした食感に仕上げました！あっさりとした長芋も豚肉の旨味と、甘酸っぱい味付けがからみ、ご飯のおかずにもぴったりの一品に大変身♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 長芋 150g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
長芋を焼くことで、ホクホクとした食感に仕上げました！あっさりとした長芋も豚肉の旨味と、甘酸っぱい味付けがからみ、ご飯のおかずにもぴったりの一品に大変身♪
出典: デリッシュキッチン