シュクメルリ風鍋
ニンニクと鶏肉がたっぷり入った、ジョージアの料理、シュクメルリを鍋風にアレンジしてみました。たっぷりのチーズとの相性がバッチリの一品ですよ。ごはんとの組み合わせもぴったりです。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 250g
- 塩こしょう ふたつまみ
- さつまいも 300g
- 水 適量
- ニンニク 3片
- 牛乳 500ml
- 薄力粉 大さじ3
- コンソメ顆粒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ピザ用チーズ 100g
- 有塩バター 30g
- パセリ 適量