Œuf au chocolat de Dubaï
Brioche moelleuse fourrée à la ganache pistache et chocolat blanc, préparée avec du beurre riche pour une mie tendre et une gourmandise naturellement savoureuse.
- Portions: 15
Source: debic.com
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Ingrédients
- farine à pain T65
- sucre
- sel
- œufs entiers
- eau
- Beurre Cake Debic
- levure fraîche
- Crème 35% M.G. Tenue & Foisonnement Debic
- chocolat blanc
- pâte de pistaches pure