噛むほど旨い♡彩り野菜のチキンロール

噛むほど旨い♡彩り野菜のチキンロール

漬け込み鶏肉がしっとりジューシー、旨味たっぷり。簡単に作れる、彩り野菜のチキンロールです。おもてなしにも、お弁当にも◎

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 人参 中1/2本
  • お好みの野菜:例)小松菜orほうれん草、パプリカ、ごぼう、いんげん、南瓜やじゃがいも、ネギ等 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ★醤油 大匙2
  • ★はちみつ、みりん 各大匙1
  • ◎醤油、オイスターソース、酒、みりん 各大匙1/2
  • ◎生姜チューブ 1〜2cm

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