Placki z cukinii i ziemniaków
Placki z cukinii i ziemniaków na stałe weszły do repertuaru w mojej kuchni w okresie letnio-jesiennym. Są pyszne i sycące. Można je zjeść solo, z kefirem, jogurtem lub sosem tzatziki, z ulubioną surówką, albo z sosem pieczarkowym. Smakują również świetnie z gulaszem.
- Czas: 15 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ok 300 g młodej cukinii
- ok 300 g młodych ziemniaków
- ząbki czosnku
- łyżki posiekanego koperku
- łyżki mąki pszennej
- jajko
- sól, pieprz