Pancetta vegana di seitan
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Essendo vegana da anni, mi mancava molto la croccantezza e il sapore affumicato del bacon. Dopo aver provato alcune alternative a base vegetale che non mi soddisfacevano pienamente, ho deciso di creare il mio bacon vegano. Dopo innumerevoli esperimenti e modifiche, sono orgogliosa di condividere questa ricetta con tutti: il bacon vegano è delizioso!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- Seitan a fette
- Tablespoon salsa di soia
- Tablespoon sciroppo d'acero
- cucchiaino Fumo liquido
- Tablespoon olio d'oliva
- cucchiaino paprika
- Sale e pepe nero a piacere