Antipasto di pastilla di pollo marocchina
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La pastilla è un antipasto marocchino che si gusta nei giorni festivi, nei matrimoni e nelle occasioni speciali. La pastilla di pollo è un misto di sapori dolci e salati con uno strato croccante di pasta fillo sopra che scricchiola quando la si mangia! La pastilla di pollo richiede un po' più di tempo per essere preparata, ma è un successo di gusto!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- Cosce o petto di pollo
- fine Cipolla a dadini
- spicchi d'aglio
- Succo di un limone
- Cucchiaio da tavola olio d'oliva
- Cucchiaino curcuma
- Cucchiaino di zenzero
- Pizzico sale
- pepe nero macinato
- Uova
- mandorle macinate
- zucchero a velo
- Cucchiaino cannella
- Cucchiaino cardamomo
- Foglie pasta fillo
- burro