Carbonade flamande - piatto tradizionale belga
Oggi si vola in Belgio con la gustosissima Carbonade Flamande . lo spezzatino alla birra che tutti amano. Una ricetta facilissima , ideale per riscaldarsi durante le rigide giornate invernaLI. Seguite il nostro procedimento spiegato passo a passo e volete realizzarla a casa vostra!
- Tempo: 255 min
- Porzioni: 6
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- gr di burro
- di manzo
- gr di farina
- cipolle
- sale q.b
- Pepe q.b
- mazzetto di erbe aromatiche
- cl birra scura
- cucchiai di zucchero bruno
- gr di pan di spezie al miele
- Senape q.b