Trecce di spigola con salsa allo zafferano
Le trecce di spigola con salsa allo zafferano sono una portata elegante a base di pesce, ideale soprattutto per una cena romantica o per un pranzo importante. Se siete in cerca di un secondo piatto raffinato quindi per questo Natale, non perdetevi questa ricetta, è più semplice da realizzare di quanto non si immagini. Come sapete fare le trecce non è mai stato il mio forte ma per amore delle mia bimba sto facendo molto allenamento ogni giorno per fare delle treccine come piacciono a lei, il che mi sta tornando utile anche in cucina, ho intrecciato i miei filetti di branzino in men che non si dica ahah! ;) Bene amiche e amici, io vi lascio perchè oggi pomeriggio mi aspetta il Christmas Shower con i ragazzi dell'ufficio ed io preparerò per loro un brunch a tema, bacini :*
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- spigole
- olio di oliva extravergine
- sale
- pepe
- gr di burro
- di latte
- gr di farina 00
- bustina di zafferano