Trecce di spigola con salsa allo zafferano

Trecce di spigola con salsa allo zafferano

Le trecce di spigola con salsa allo zafferano sono una portata elegante a base di pesce, ideale soprattutto per una cena romantica o per un pranzo importante. Se siete in cerca di un secondo piatto raffinato quindi per questo Natale, non perdetevi questa ricetta, è più semplice da realizzare di quanto non si immagini. Come sapete fare le trecce non è mai stato il mio forte ma per amore delle mia bimba sto facendo molto allenamento ogni giorno per fare delle treccine come piacciono a lei, il che mi sta tornando utile anche in cucina, ho intrecciato i miei filetti di branzino in men che non si dica ahah! ;) Bene amiche e amici, io vi lascio perchè oggi pomeriggio mi aspetta il Christmas Shower con i ragazzi dell'ufficio ed io preparerò per loro un brunch a tema, bacini :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • spigole
  • olio di oliva extravergine
  • sale
  • pepe
  • gr di burro
  • di latte
  • gr di farina 00
  • bustina di zafferano

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