Salade crue de mangue, courgette et crevettes au curry : une recette fraîche et savoureuse

Elle s'impose comme l'une des associations les plus audacieuses de la cuisine estivale : la salade crue de mangue, courgette et crevettes au curry réunit en un seul bol la douceur sucrée des tropiques, la fraîcheur croquante du potager et le parfum envoûtant des épices. Une recette sans cuisson, rapide à préparer, qui séduit autant par ses couleurs vives que par ses saveurs équilibrées. Idéale pour un déjeuner léger ou une entrée raffinée, elle s'adresse aussi bien aux cuisiniers débutants qu'aux amateurs de cuisine du monde en quête de nouveauté.

• Portions: 4

Source: Wunder miam c'est bon !

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