カリカリ一口餃子
ひと手間でジューシー餃子の紹介です。捏ねる時に鶏ガラスープを染み込ませることで、ジューシーに仕上がります。パリパリの羽根がおいしい一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 20
出典: kurashiru.com
材料
- 餃子の皮 20枚
- 水 適量
- 豚ひき肉 100g
- キャベツ 70g
- ニラ 30g
- 塩 小さじ1/4
- お湯 80ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 水 100ml
- ごま油 大さじ1
- ごま油 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1