Puding al estilo mallorquín
Se hierve la leche, con el azúcar, la canela y la piel de limón. Se trocea el pan y las magdalenas. A continuación se mezcla con la leche. Se retira la piel de limón y la canela y tras un rato (15 minutos) se añaden los huevos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- litro leche
- cucharada azúcar blanco
- ramita canela
- unidad magdalena
- rebanada pan de molde
- unidad huevo