Döner kebab
Descubra a receita de Döner kebab para fazer em 45 minutos. Deixe o pernil de cordeiro/carneiro marinando por no mínimo 12 horas com a pimenta, o azeite, alho e sal. Depois de deixar marinando, asse por cerca de 2 horas em fogo médio. Desfie a carne em pedaços médios, refogue com a cebola e o tomate, tudo cortadinho em cubos ou em tiras, tudo na pr
- Tempo: 45 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- pernil de cordeiro / carneiro
- pimenta preta
- tomates medios
- dentes alho
- Sal a gosto
- cebola
- xícara de azeite
- colheres sopa homus
- cebola grande
- dentes de alho grandes ou 1 colher sopa de pasta de alho
- iogurte natural sem sabor
- Sal, pimenta siria e pimenta verde doce à vontade