Caviar d'aubergines allégé
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- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- aubergine
- oignon
- gousse ail
- cuillère à soupe concentré de tomates
- cuillère à soupe huile d'olive
- cuillère à soupe vinaigre balsamique
- cuillère à soupe jus de citron
- cuillère à soupe marjolaine
- cuillère à soupe persil
- poivre
- sel