Calamarata con pesce spada pachino e crema di pistacchio

Calamarata con pesce spada pachino e crema di pistacchio

Mettere in una padella un filo d’olio, uno spicchio di aglio e dei pachino tagliati a metà. Tagliare a parte il pesce spada e unire il tutto fino a cottura...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pistacchi decorticati
  • Latte
  • Sale
  • Pepe

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