Cono piadina
Se siete alla ricerca di un'idea originale per un antipasto o uno snack, i cono piadina sono perfetti! Questa ricetta combina la croccantezza delle piadine cotte in forno con la freschezza di una deliziosa salsa all'avocado. Potete personalizzare il ripieno come preferite: in questa versione ho scelto la rucola e una deliziosa salsa guacamole arricchita con spezie. Facili da preparare, i cono piadina farciti in questo modo sono un'ottima soluzione anche per chi segue una dieta vegana. Provate però a sperimentare altri varianti cambiando verdure o salsa e fatemi sapere qual è la vostra preferita!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- avocado
- pomodoro
- cipolla
- limone
- cucchiaino di paprica
- cucchiaino di cumino
- cucchiaino di aglio in polvere
- cucchiaini di coriandolo tritato
- sale
- piadine grandi
- rucola