Grön gratäng med cheddar och kavringkrisp
Säg hej till Janssons frestelses kusin – den utan ansjovissmak. Här möter söta rotfrukter krämig cheddar och knaprig kavring. En smakrik rotsaksgratäng lika rätt på julbordet och påskbuffén som till söndagssteken. Välj rotfrukter efter smak, tycke och säsong!
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rotselleri
- morötter
- palsternacka
- tsk salt
- krm vitpeppar
- dl grädde
- dl crème fraiche
- tsk riven muskotnöt
- tsk torkad timjan
- vitlöksklyftor
- dl riven cheddarost
- dl grovhackad eller riven kavring
- msk smör
- ev färsk timjan eller körvel till garnering