Kalbsgulasch mit Paprika
und einem Tupfer Naturjoghurt
Quelle: Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch | Qualität | Tiergerecht
Zutaten
- Kalbfleisch aus Schulter oder Keule
- Zwiebeln
- grüne Paprika
- Tomatenpaprika aus dem Glas
- Butterschmalz zum Anbraten
- Salz, Pfeffer
- Teelöffel edelsüßes Paprikapulver
- Kalbsfond
- Bund Petersilie
- Naturjoghurt