Hasanpaşa Köftesi
Hasanpaşa Köftesi, içi yumuşacık, dışı hafif kızarmış köfte tabanı üzerine yerleştirilen pürüzsüz patates püresiyle hem şık hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Fırında pişirilerek yapılan bu tarif, özel davet sofralarınıza da çok yakışacaktır. Üzerine serpilen kaşar peyniri ile nefis bir kıvam alan bu köfte, yanına pilav ve salata ile harika bir menü oluşturur.
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- Köfte için
- gram kıyma
- yemek kaşığı sıvı yağ
- çay kaşığı kimyon
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı pul biber
- diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- dilim ekmek içi
- adet rendelenmiş kuru soğan
- Üzeri için
- adet patates
- yemek kaşığı domates salçası
- su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri