Steak et salade à la thaïlandaise garnie de cacahuètes riz complet, carotte violette et vinaigrette au sésame & citron vert
La laitue (dite pommée) a 2 à 4 fois plus de feuilles que les autres salades. Tendres, lisses et arrondies, elles se regroupent autour d'un cœur rond et croquant.
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon rouge
- pièce Mini-concombre
- pièce Carotte violette
- pièce Tomate
- head Laitue
- pièce Citron vert
- Huile de sésame
- pièce Gousse d'ail
- Cacahuètes salées
- pièce Steak
- Quinoa
- Menthe, coriandre et basilic thaï
- cs Vinaigre de vin blanc
- cc Sucre
- cs Huile de tournesol
- cs Sauce soja [à faible teneur en sel]
- à votre goût Poivre et sel