お祝いに♪コロコロステーキのサラダちらし
角切りにしたステーキと野菜をたっぷりのせた豪華なちらし寿司のレシピです。華やかな見た目でお祝いの食卓にもぴったり♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛ステーキ肉 1枚
- きゅうり 1本
- パプリカ（黄） 1/2個
- ベビーリーフ 50g
- ミニトマト 3個
- アボカド 1/2個
- ラディッシュ 1個
- 紫玉ねぎ 1/8個
- かいわれ大根 1/2パック
- 米 1と1/2合
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- レモン汁 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/2