Tagliatelle mit Auberginen und Kirschtomaten
Tagliatelle mit Auberginen und Kirschtomaten sind ein einfaches und schnelles Hauptgericht, das nicht nur im Sommer perfekt schmeckt. Dieses Nudelgericht mit Auberginen und Kirschtomaten ist in wenigen Minuten zubereitet und wird Sie schon beim ersten Bissen überzeugen.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezept Club
Zutaten
- Tagliatelle
- Kirschtomaten
- Aubergine
- Esslöffel Pistazienbruch
- Rote Zwiebel
- Zehe Knoblauch
- q.b. Petersilie
- Esslöffel Olivenöl
- q.b. Salz