Nem chicken masala med ris, cashewnødder og salat - til to dage
Chicken masala er en klassisk indisk ret, som normalt tager en del tid at lave. Men denne opskrift er ekstra hurtig, da vi bruger færdiglavet sauce. Vi serverer retten med ris, salat og raita. Opskriften er beregnet til to dage så husk at gemme halvdelen til i morgen . God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- gram kyllingeinderfilet
- spsk paprika
- spsk hvidløgspulver
- spsk stødt ingefær
- dl creme fraiche 9 %
- stk løg
- gram tikka masala sauce
- gram tomatpuré
- dl vand
- stk agurk
- fed hvidløg
- potte frisk eller tørret mynte
- bundt radiser
- stk æbler
- salat efter eget valg
- gram cashewnødder
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
- olivenolie