和風煮込みハンバーグ レシピ・作り方

材料

• 豚ひき肉 250g
• 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
• バター 5g
• パン粉 15g
• 卵 1個
• 塩 小さじ1／2
• 白菜 500g
• シメジ 1パック
• しらたき 400g
• 人参 6スライス
• 黄人参 6スライス
• 大根 6スライス
• インゲン 6本
• 白だし 大さじ1
• カツオだし汁 500cc
• 砂糖 大さじ1
• みりん 大さじ2
• キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生醤油 大さじ5