Paletilla de cerdo al horno con vino y miel
Un suntuoso cerdo asado, súper tierno y jugoso. Vea cuál es el secreto de su preparación.
- Tiempo: 190 min
- Raciones: 4
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- paletilla de cerdo - 1 kg, pieza entera
- vino tinto - 1 taza
- aceite - 1/2 taza
- sal maldon - ahumada
- miel - 1 cda colmada
- laurel - 1 hoja
- romero - 1 cda, rasa
- pimienta de jamaica - 3 granos
- pimienta negra - recién molida
- mostaza - 1 cda
- pimentón dulce - 1 cdta
- agua - alrededor de 100 ml