Cappon Magro: Ricetta Tradizionale Ligure
Scopri la ricetta del Cappon magro ligure, un piatto tradizionale a base di pesce fresco e verdure croccanti, perfetto per occasioni speciali o pranzi estivi.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: panedolci.it
Ingredienti
- Pesce fresco misto
- Frutti di mare vari
- Verdure di stagione
- Olio d'oliva extravergine
- Aceto di vino bianco
- c.s. Erbe aromatiche fresche
- Succo di limone
- Maionese
- Capperi sotto sale