Salmon con salsa de naranja
Calienta una plancha con 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, deslie la pastilla Esencias a las 4 Pimientas Gallina Blanca en ese aceite, dora en el las rodajas de salmón ya salpimentadas, retiralas cuando esten ligeramente doradas por ambos lados.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- una pizca pimienta negra molida
- una pizca sal
- cucharada de café azúcar blanco
- unidad limón
- unidad naranja
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- cucharada de café mantequilla
- rodaja lomo de salmón
- cucharada cogñac