ジューシー!鶏肉の梅ポンおろしステーキ

ジューシー!鶏肉の梅ポンおろしステーキ

カリッと焼いた柔らかな鶏もも肉をポン酢ベースの梅ソースでさっぱり頂きます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉 小さめ切り身2枚(または大1枚)
  • 大根 5cmほど
  • ●梅干し(甘くないもの。たたいて刻みペースト状にする) 大きめ2個
  • ●ごま油 小1
  • ●だし汁 大2
  • ●砂糖 小1
  • ポン酢 大3
  • ゴマ 少々
  • 青シソ 2~3枚
  • サラダ油 少量

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