Zomerse erwtensoep
Deze zomerse erwtensoep met rucola en pesto heeft een rijke smaak maar valt niet al te zwaar op de maag. Lekker als lunch of voorgerecht. Lees het recept!
- Porties: 2
Bron: De Vegetarische Carnivoor
Ingrediënten
- gr. droge spliterwten
- liter groentebouillon
- gr. rucola, gewassen
- gr. zongedroogde tomaten
- tl pesto