Gestürzter Ananaskuchen

Gestürzter Ananaskuchen

Ananasscheiben werden in eine Form gelegt, darüber kommt ein Quarkteig. Nach dem Backen wird der Kuchen gestürzt und mit Passionsruchtsirup beträufelt.

Quelle: Migusto

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Zutaten

  • Ananas, gerüstet gewogen
  • Butter und Zucker für die Form
  • Vanilleschote
  • Butter, weich
  • Zucker
  • Halbfettquark
  • Eier
  • Mehl
  • Prise Salz
  • TL Backpulver
  • Passionsfrüchte
  • EL Rohzucker

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