Salade de quinoa, carotte et fruits secs : recette saine et rapide
Lassé des salades traditionnelles ? Laissez-vous surprendre par cette recette qui bouscule les codes. La salade de quinoa, carotte et fruits secs est une véritable invitation au voyage culinaire, alliant la douceur des fruits, le croquant des amandes et la richesse nutritive du quinoa. Simple, rapide et incroyablement savoureuse, elle s'impose comme la solution idéale pour un déjeuner sain sur le pouce ou une entrée légère et colorée qui épatera vos convives.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes quinoa blanc
- bouillon de légumes en cube
- grammes carottes déshydratées en flocons
- grammes raisins secs blonds
- grammes abricots secs moelleux
- grammes amandes effilées
- cuillères à soupe huile d'olive vierge extra
- cuillères à soupe jus de citron en bouteille
- cuillère à soupe vinaigre de cidre
- cuillère à café sirop d'érable
- cuillère à café curry doux en poudre
- cuillère à soupe persil séché
- selon votre goût sel fin
- selon votre goût poivre noir moulu