とり天の冷やしおろしそば
とり天の冷やしおろしそばの紹介です。とり天と大根おろしの相性が良く、さっぱりとした一品です。今回は冷やしですが、温かいそばにしてもおいしく召し上がれますよ。今夜のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 干しそば 100g
- お湯 適量
- 鶏むね肉 80g
- 料理酒 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- 天ぷら粉 小さじ2
- 冷水 小さじ2
- 揚げ油 適量
- めんつゆ 大さじ2
- 水 80ml
- 大根おろし 100g
- 小ねぎ 適量