Joelho de porco acompanhado
Descubra a receita de Joelho de porco acompanhado para fazer em 80 minutos. Colocar os joelhos em uma panela de pressão cobrindo-os de água. Cozer por 45 minutos, abrir a panela e verificar se as carnes estão soltando dos ossos. Quando estiverem cozidos, soltando as carnes, escorrer os joelhos, colocá-los num refratário e regar a pele com o óleo pr
- Tempo: 80 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- joelhos de porco defumado ou natural
- batatas grandes
- salsichões brancos
- salsichões com ou sem alho
- de chucrute em lata
- de zimbro
- Mostardas marrom e Dijon
- óleo de milho ou girassol ou canola