Kirazlı Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Kiraz nedense birçok meyveye kıyasla tatlı tariflerinde neredeyse hiç kullanılmayan bir meyvedir. Ben kirazın bu dışlanmışlığını bozan nefis bir kek yaptım kirazdan. Gerçekten çok nefis oldu. Deneme fırsatınız olursa anlayacaksınız beni, yıllardır kirazın kıymetini bilemeyişimize yanacaksınız siz de benim gibi. Kıymet bilmemek çok doğru bir tabir olmamış olabilir. Ben bir oturuşta yarım kilo kiraz yiyerek gayet iyi bir şekilde kıymetini biliyorum bence mesela kirazın. Ama ne bileyim işte, mesela vişne dondurulmuş olarak saklanır tatlılarda kullanmak veye komposto yapmak için. Ama kiraz için böyle bir çaba gösterilmez. Mevsiminde yendiği kadar yenir o kadar. Ha bir de son yıllarda sapı popülerite kazandı zayıflattığı iddia edildiği için. Ben yine nasıl oldu da konuyu çok alakasız bir yere getirdim hiç anlamadım inanın. Hemen konumuza, yani kirazlı damla çikolatalı kek tarifine dönelim. Malzemeleri sade kek tarifinden farklı değil. Yalnızca adının da ele verdiği şekilde kiraz ve damla ç…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- yumurta
- su bardağı şeker
- su bardağı sıvı yağ
- su bardağı süt
- su bardağı un
- çay bardağı damla çikolata
- kiraz
- paket kabartma tozu