Panada
La panada è un piatto unico che porta con sé il profumo della tradizione ligure. È un piatto semplice, perfetto per chi ama i sapori genuini e vuole riscoprire la cucina della nonna.
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- di pane raffermo
- litro di acqua
- di burro
- di formaggio grattugiato
- Erbe aromatiche a piacere
- Un pizzico di sale