Risoto de quatro queijos...
Aqui está uma boa receita fácil para se afastar de risoto clássico.
- Tempo: 35 min
- Porções: 2
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- chávenas de chà de caldo de frango
- colheres de sopa de manteiga
- colheres de sopa de azeite
- cebola picada
- dente de alho amassado
- chávena de chà de arroz arbóreo
- chávena de chà de vinho branco
- chávena de chà de parmesão ralado
- de gorgonzola
- de mussarela
- chávena de chà de brie em cubos pequenos
- sal e pimenta q.b