Quibe Cru Tradicional
O quibe cru é um clássico da culinária árabe que conquistou o paladar brasileiro. Esta receita traz a combinação perfeita de carne bovina magra e fresca, trigo para quibe hidratado e especiarias aromáticas como hortelã e canela. Com dicas essenciais para garantir a textura ideal e a segurança no preparo, este prato é perfeito para compartilhar em reuniões com amigos e familiares.
- Tempo: 510 min
- Porções: 8
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- pacote de trigo para quibe
- de patinho moído
- cebolas médias
- colher de pimenta-do-reino
- pitada de canela em pó
- colheres bem cheias de azeite de oliva
- xícara de folhas de hortelã
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- xícara de água gelada