Spaghetti alla Bottarga
Gli Spaghetti alla Bottarga sono un primo piatto di pesce della tradizione di moltissime località di mare. Una ricetta molto facile da preparare ma che grazie alla bottarga racchiude in se tutti i sapori e i profumi del mare.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Spaghetti
- q.b. di Bottarga
- spicchio di Aglio
- Mezza di Peperoncino
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva