Marängsuisse
En annan bra grej med maränger är att nästan alla kan äta dem. Det finns varken gluten eller laktos i dem, och skulle det komma någon rackare som inte vill äta ägg så kan man faktiskt även göra maräng på kikärtsspad också. När jag väl har gjort maränger så är ju steget inte långt till den där swischen/suisseen/svissen som jag bad om igår. Lite grädde, lite chokladsås, några skivor banan och kanske lite rostade mandelflarn om man är på det humöret recpet på alltihopa hittar du här nedanför.
- Portioner: 1
Källa: Anette Rosvall - Kokbokskreatör och mat- & vinskribent.
Ingredienser
- Maräng3 äggvitor1 ½ dl strösocker1 krm ättika
- Chokladsås1 dl grädde1 dl muscovadosocker100 gram choklad1 liten skvätt sirap1 k